生活常识 第2页

  • 野猪肉怎么去腥臊味 这些方法试一试_ 网友评论

    野猪肉怎么去腥臊味 这些方法试一试_ 网友评论

    想要除掉野猪肉的腥味,这个时候可以将野猪肉加入料酒、食盐适量,腌制几小时,这样野猪肉的腥味就会大大降低,在烹饪的时候,可以加入八角、花椒,这样野猪肉的口感就会十分好。 野猪肉如果没有做好,就会有一股腥臊味,想要去除这种味道就可以先把野猪肉切成块状,之后放入清水中浸泡一下,将血水浸泡出来以后,将水分捞干,加入适量的生姜、食盐等,将野猪肉放进去快炒,这样就不会有腥臭味了。野猪肉制作的时候,可以加入香葱,料酒,干辣椒,花椒,生姜,大蒜,这些都有非常刺激的味道,可以除掉野猪肉的腥味。猪肉可以说是我们餐桌最常见的食物之一,...

    生活常识 2020-10-15 30 0
  • 如何挑选橘子 这几个方法学好了_ 网友评论

    如何挑选橘子 这几个方法学好了_ 网友评论

    秋冬季节是橘子的上市季节,这个时候不同品种的橘子会接连上市,所以市面上售卖的橘子品种也就越来越多。 日常生活中,想要买到好吃的橘子,还是要看这几点。桔子的颜色比较鲜艳,口感酸甜,颜色呈橘黄色,挑选桔子,首先从颜色去挑选,桔子的颜色发青或者过于发亮的不要挑选,这样的大部分都是没有熟透的。买橘子的时候,可以挑选桔子底部捏起来感觉较软的,这样的大部分是甜的,捏起来硬硬的感觉,则一般皮较厚,吃起来口感不好,有些酸涩。买橘子的时候,看顶部的长柄的部位,如果是凹陷的,那就是甜的,如果是凸出的,那就是酸的。接着再看橘子的底部,...

    生活常识 2020-10-15 33 0
  • 生蚝闭口是怎么回事 如何分辨制作食物是死是活_ 网友评论

    生蚝闭口是怎么回事 如何分辨制作食物是死是活_ 网友评论

    生蚝闭口可以撬开一下,看看里面是否有腥臭味,如果有比较浓厚的腥臭味,这个时候大概就是死了,如果没有腥臭味,而且可以明显看到里面的肉在动,这个时候就说明没有死。 吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝,那种是活的,如果是张口的,选择微微张口的生蚝,轻轻地敲击贝壳,鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳,如果没有反应,说明生蚝已经死了。鲜活的生蚝如果加热时进行烹制,紧闭的贝壳会随着加热张开,而那些一直都紧闭贝壳的蚝则是死生蚝,这样的是不能吃的。生蚝开盖以后,如果蚝肉明显变色,显得干,甚至皱成一团,或是有异味,这样的大部分是不新鲜的,如果蚝...

    生活常识 2020-10-15 40 0
  • 贡桔和普通橘子的区别 哪种口感更好_ 网友评论

    贡桔和普通橘子的区别 哪种口感更好_ 网友评论

    贡桔在冬季比较常见,这种橘子很小,但是吃起来十分甜,不过很多人分不清这种橘子和普通的橘子有什么区别,其实十分简单,两者是不同的品种,栽培年代不同、营养物质含量不同。 贡桔果皮光而薄,果小汁多一个重30克左右,肉质脆嫩,少渣无核,香味浓郁,普通的橘子有核,口感上也不如贡桔甜,但是大部分都比贡桔要大一些。挑选桔子从外观看的话如果顶部和底部都是往外突出的最好不要买,如果是凹进去的就可以买了。买橘子的时候要看外观,如果颜色比较暗淡就不要买了,颜色暗淡的桔子可能是存放时间很长的桔子,口感很不好,当然太鲜艳的也不要买,这样的...

    生活常识 2020-10-15 39 0
  • 饺子用小麦粉是高筋还是低筋 这些你了解多少_ 网友评论

    饺子用小麦粉是高筋还是低筋 这些你了解多少_ 网友评论

    饺子用小麦粉和高筋面粉都可以。高筋面粉本身就是小麦粉的一种,因此,这种食物是可以用来制作水饺的。 一般来说,制作饺子皮可以选择中筋面粉,我们日常生活中,使用的中筋面粉也是可以用来制作水饺的,超市中售卖的饺子粉,则是高筋面粉。用高筋面粉做成的饺子皮,比较劲道,也很耐煮,不容易破皮,平时我们家里包饺子用的饺子皮多为中筋面粉,不耐煮,而且容易炖烂。高筋面粉是比较常见的一种面粉,不过买的时候需要注意区分高筋面粉和高精面粉的区别,做饺子皮要的是高筋面粉而不是高精面粉,高筋面粉才是说明面粉的筋度,而高精面粉,说的是面粉的加工...

    生活常识 2020-10-15 36 0

标签列表